Персиковый пирог с йогуртом

Десерты и выпечка 8 порций, Время приготовления: 60 минут.

Персиковый пирог с йогуртом
Невероятно нежный пирог. Персик сам по себе фрукт из нежных, а здесь используется еще и йогуртовая заливка - получается восхитительно.
Распечатать рецепт

Ингредиенты

Способ приготовления

Что бы выделить этап приготовления просто нажмите по нему.

Персиковый пирог с йогуртом. Этап приготовления № 1
Подготовим необходимые ингредиенты.
Персиковый пирог с йогуртом. Этап приготовления № 2
Персики мелко порежем.
Персиковый пирог с йогуртом. Этап приготовления № 3
Яйца взбиваем миксером.
Персиковый пирог с йогуртом. Этап приготовления № 4
Добавляем йогурт и крахмал. Взбиваем.
Персиковый пирог с йогуртом. Этап приготовления № 5
Затем добавляем нарезанные персики. Перемешиваем. Начинка для пирога готова!.
Персиковый пирог с йогуртом. Этап приготовления № 6
Займемся тестом: смешиваем муку с разрыхлителем..
Персиковый пирог с йогуртом. Этап приготовления № 7
Отдельно смешиваем сметану и масло.
Персиковый пирог с йогуртом. Этап приготовления № 8
Постепенно добавляя мучную смесь в сметанную замешиваем однородное тесто.
Персиковый пирог с йогуртом. Этап приготовления № 9
Форму для выпечки смазываем маслом. Распределяем по форме получившееся тесто, делаем бортики..
Персиковый пирог с йогуртом. Этап приготовления № 10
В середину выливаем начинку.
Персиковый пирог с йогуртом. Этап приготовления № 11
Отправляем наш замечательный пирог в духовку , разогретую до 180 градусов на 45 минут. По истечении указанного времени духовку выключить. Пирог остудить и поместить в холодильник. Подаем холодным).

Комментарии

Возможность оставлять комментарии будет доступна в ближайшее время.

Елена Аватарка

Отличный простой пошаговый рецепт плюс нежнейшее тесто. Думаю, что пирог просто должен таять во рту!

Максим Аватарка

Выглядит пирожок просто пальчики оближешь. Вообще с осторожностью отношусь к приготовлению пирогов, они у меня все-время какие-то сухие получается, может быть все дело в йогурте, никогда не пробовал его добавлять...

Виктория Аватарка

Очень нежный и вкусный домашний пирог! Я брала свежие персики и получился тоже неплохой пирог, ароматный и вкусный!

Ирина Аватарка

Очень люблю выпечку и всегда ищу что-то новое. Идея с таким персиковым пирогом мне очень понравилась. Первый раз вижу рецепт с использованием йогурта. Думаю, что на его подобии можно приготовить и ананасовый пирог. Просто персиковую начинку можно заменить на ананасовую.

ната чо Аватарка

Напоминает яблочную шарлотку, легко готовится и очень вкусно, я готовила по рецепту, советую приготовить.