Салат Старый Мельник

Салаты 8 порций, Время приготовления: 50 минут.

Салат Старый Мельник
Очень интересный салат с куриным мясом и овощами. Даже яблоко здесь присутствует, которое совершенно не чувствуется, но придает гармоничность салату в целом) Вполне подойдет для меню в праздники.
Распечатать рецепт

Ингредиенты

Способ приготовления

Что бы выделить этап приготовления просто нажмите по нему.

Салат Старый Мельник. Этап приготовления № 1
Подготовим необходимые ингредиенты. Морковь и картофель предварительно отварить и остудить. Куриное филе также необходимо сварить в подсоленной воде и остудить.
Салат Старый Мельник. Этап приготовления № 2
Шампиньоны мелко порежем.
Салат Старый Мельник. Этап приготовления № 3
Репчатый лук тоже мелко порежем.
Салат Старый Мельник. Этап приготовления № 4
Отправляем лук на сковороду с растительным маслом, обжариваем до легкой золотистости.
Салат Старый Мельник. Этап приготовления № 5
Добавляем грибы, слегка солим, жарим до полной готовности грибов, постоянно помешивая (8-10 минут) Затем луково-грибную смесь остудим..
Салат Старый Мельник. Этап приготовления № 6
Начинаем выкладывать салат. Первый слой - грибы с луком..
Салат Старый Мельник. Этап приготовления № 7
На грибы выкладываем натертый на средней терке картофель, солим. Смазываем майонезом..
Салат Старый Мельник. Этап приготовления № 8
Далее выкладываем мелко порезанное куриное филе. Смазываем слой майонезом.
Салат Старый Мельник. Этап приготовления № 9
Затем выкладываем половину натертого сыра. Слегка смазываем майонезом.
Салат Старый Мельник. Этап приготовления № 10
Затем выкладываем натертые на средней терке маринованные огурцы, морковь и яблоко. Смазываем майонезом.
Салат Старый Мельник. Этап приготовления № 11
Сверху выкладываем оставшийся сыр. Салату необходимо дать настояться два-три часа перед подачей..

Комментарии отсутствуют

Возможность оставлять комментарии будет доступна в ближайшее время.