Домашние рулетики из куриного филе

Вторые блюда 6 порций, Время приготовления: 45 минут.

Домашние рулетики из куриного филе
Отличный способ приготовления куриного филе, который его не пересушивает, делает сочным и очень вкусным. Мне этот рецепт напомнил любимые котлеты по-киевски, но здесь процесс приготовления несколько упрощается, тем, что не требуется стоять у плиты, готовит духовка:)
Распечатать рецепт

Ингредиенты

Способ приготовления

Что бы выделить этап приготовления просто нажмите по нему.

Домашние рулетики из куриного филе. Этап приготовления № 1
Подготовим необходимые ингредиенты. Сливочное масло необходимо предварительно достать из холодильника, чтобы оно размягчилось.
Домашние рулетики из куриного филе. Этап приготовления № 2
Куриное филе режем пластиками - широкими и длинными, чтобы удобно было сворачивать в рулетик. Солим-перчим каждый пластик..
Домашние рулетики из куриного филе. Этап приготовления № 3
Сыр натрем на средней терке.
Домашние рулетики из куриного филе. Этап приготовления № 4
Готовим начинку: смешиваем размягченное масло, половину натертого сыра, мелко порубленную зелень петрушки и чеснок.
Домашние рулетики из куриного филе. Этап приготовления № 5
Берем пластик куриного филе, кладем начинку..
Домашние рулетики из куриного филе. Этап приготовления № 6
Аккуратно сворачиваем рулетиком..
Домашние рулетики из куриного филе. Этап приготовления № 7
Выкладываем рулетики в огнеупорную форму..
Домашние рулетики из куриного филе. Этап приготовления № 8
Каждый рулетик сверху смазываем майонезом.
Домашние рулетики из куриного филе. Этап приготовления № 9
Посыпаем оставшимся сыром.
Домашние рулетики из куриного филе. Этап приготовления № 10
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут. Подаем с любым гарниром).

Комментарии

Возможность оставлять комментарии будет доступна в ближайшее время.

Светлана Аватарка

Эти рулетики идут как праздничное блюдо, но у нас в семье все очень ценят мясные рулеты, тем более из курицы. Поэтому стараюсь часто их готовить по этому рецепту, получается очень вкусно.

Агата Аватарка

В этих рулетах получается нежное мясо, хотя из филе трудно сделать сочное блюдо. этот рецепт как раз для меня, у меня муж работает на птицеферме!

Надежда Аватарка

Эти рулетики достаточно просты в приготовлении, и если их не пересушить в духовке, то получится полезное блюдо, которое многим прийдется по вкусу.

Максим Аватарка

Никогда бы не подумал, что куриные грудки могут быть такими сочными, а этот запеченный золотистый сыр, к тому же вся эта прелесть еще и готовится довольно быстро, мечта, а не блюдо! :)

Ната чо Аватарка

Да такое блюдо можно и на праздничный стол, легко готовиться быстро, и очень вкусно, я думаю что начинку можно и разнообразить.