Это блюдо смело можно отнести к праздничным рецептам. Настолько быстро готовится, что выручит на любое застолье. Получилось очень вкусно, только я в смесь грибов и лука добавила чуточку сметаны. Думаю, что можно использовать для этого рецепта любую рыбу без костей, а результат не оставит равнодушной ни одну хозяйку!

Пангасиус - довольно вкусная рыба, нет такого резкого рыбного запаха. Интересный рецепт. Я делаю похоже, только сначала еще филе поливаю лимонным соком. Вместо грибов кладу морковку. И сыр не тру на терке, а кладу ломтиком сверху. Тоже вкусно. Надо попробовать с грибами и сыр потереть и смешать, ни разу так не делала.

Блюдо действительно очень вкусное, только нужно не забывать слегка присолить шампиньоны перед жаркой, а то они будут слишком пресные. И еще само филе я сбрызгиваю лимончиком!

Это отличный рецепт. Неоднократно готовила рыбу с шампиньонами под сыром, только брала другую рыбу, например, филе минтая. Теперь попробую с пангасиусом.

Пангасиус, действительно, очень сочная и вкусная рыба. А в грибы при обжаривании я добавляю чуточку муки.

Очень вкусно , празднично и очень быстро!!!