Шары сырные

Вторые блюда 5 порций, Время приготовления: 75 минут.

Шары сырные
Традиционное новогоднее блюдо с детства. Я так его полюбила, что готовлю его и в будни:) Вкус абсолютно отличный от обычных котлет.
Распечатать рецепт

Ингредиенты

Способ приготовления

Что бы выделить этап приготовления просто нажмите по нему.

Шары сырные. Этап приготовления № 1
Убедимся в наличии всех ингредиентов.
Шары сырные. Этап приготовления № 2
Лук мелко покрошим.
Шары сырные. Этап приготовления № 3
Картофель отварим и порежем кубиками.
Шары сырные. Этап приготовления № 4
Отварим 3 яйца и также порежем их кубиками.
Шары сырные. Этап приготовления № 5
Сыр натрем на средней терке.
Шары сырные. Этап приготовления № 6
В емкость с фаршем добавим одно сырое яйцо, порезанные лук, отварные яйца, картофель, 2/3 тертого сыра, посолим, добавим приправку по вкусу.Теперь необходимо все тщательно перемешать..
Шары сырные. Этап приготовления № 7
Из полученного фарша сформируем шары, которые поместим на смазанный либо застеленный пергаментом противень..
Шары сырные. Этап приготовления № 8
На каждом шарике заботливо разместим одну столовую ложку майонеза.
Шары сырные. Этап приготовления № 9
Сверху посыпаем оставшимся сыром и отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов на 45-50 минут..
Шары сырные. Этап приготовления № 10
Сырные шары готовы! .
Шары сырные. Этап приготовления № 11
Гарнир подойдет любой, я предпочитаю спагетти либо картофельное пюре..

Комментарии

Возможность оставлять комментарии будет доступна в ближайшее время.

Алиса Аватарка

Судя по ингредиентам, блюдо должно получиться необычайно питательным, такие праздничные рецепты, легкие в приготовлении - палочка-выручалочка любой хозяйки.

Галина Аватарка

Я всегда готовлю котлеты в духовке – преимущества очевидны. Одно время добавляла отварную свеклу в них, чтобы по виду напоминали бифштекс с кровью. Но мои домашние не оценили новшество. Идея котлет –сырных шаров очень понравилась. Красиво и должно быть вкусно. Отличный рецепт!

Славяна Аватарка

Котлеты они всегда расходятся на УРА, хоть жаренные на сковороде, хоть запеченные в духовке. Я в такие котлетки в серединку кладу по кусочку сыра и немного масла. Так они получаются намного сочнее и вкуснее!

Юлия Аватарка

По вашему рецепту попробовала приготовить шары сырные, получилось необыкновенно вкусно, я готовила что-то наподобие только без картофеля, а с картофелем получилось очень нежно, а майонеза я положила меньше, так как мне кажется что столовая ложка майонеза это много. А так очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, к тому же полезное.