Клубничный соус с лаймом

Десерты и выпечка 6 порций, Время приготовления: 20 минут.

Ароматный соус, с легкой, едва заметной кислинкой, очень вкусный, который идеально подходит к блинам, оладьям, сырникам и даже к простому хлебу) Лайм придает особый аромат и яркий янтарный цвет! Не рекомендую заменять лайм лимоном - получится уже не так ароматно и вкусно) Количество сахара можно варьировать по собственному вкусу.

Распечатать рецепт

Ингредиенты

Клубника - 650 г.
Сахар - 4 столовых ложки
Лайм - 1 штука
Вода
КРахмал - 5 столовых ложек

Способ приготовления

Что бы выделить этап приготовления просто нажмите по нему.

Клубничный соус с лаймом. Этап приготовления № 1 — Подготовим необходимые ингредиенты. Клубничку тщательно вымоем, освободим от хвостиков.

Клубничный соус с лаймом. Этап приготовления № 2 — В кастрюле смешиваем клубнику, сок лайма, воду и сахар.

Клубничный соус с лаймом. Этап приготовления № 3 — Ставим на средний огонь..

Клубничный соус с лаймом. Этап приготовления № 4 — Когда сахар полностью растворится и смесь закипит, добавляем крахмал, тщательно размешиваем. Варим 10 минут, образующиеся пенки снимаем..

Клубничный соус с лаймом. Этап приготовления № 5 — Остужаем соус, подаем холодным либо комнатной температуры.

Комментарии отсутствуют

Возможность оставлять комментарии будет доступна в ближайшее время.