Сочный кокосовый пирог

Десерты и выпечка 8 порций, Время приготовления: 40 минут.

Сочный кокосовый пирог
Восхитительный кокосовый пирог быстрого приготовления. Муж, который неравнодушен к кокосовой стружке, шоколаду баунти и к прочим вкусностям, связанным с кокосовой темой, был в полном восторге от пирога, обозвав его пирог Баунти) Пирог получается очень мягким, нежным на вкус, с ярко выраженным кокосовым вкусом и ароматом)
Распечатать рецепт

Ингредиенты

Способ приготовления

Что бы выделить этап приготовления просто нажмите по нему.

Сочный кокосовый пирог. Этап приготовления № 1
Подготовим необходимые ингредиенты.
Сочный кокосовый пирог. Этап приготовления № 2
Подготовим тесто. Взбиваем яйцо с кефиром, сахаром (3/4 стакана), разрыхлителем..
Сочный кокосовый пирог. Этап приготовления № 3
Затем постепенно всыпаем муку, получаем довольно жидкое тесто, которое выливаем в форму, смазанную сливочным маслом либо застеленную бумагой для выпечки.
Сочный кокосовый пирог. Этап приготовления № 4
В отдельной емкости смешаем оставшийся сахар с пакетиком ванильного сахара.
Сочный кокосовый пирог. Этап приготовления № 5
Распределяем получившуюся смесь равномерно по тесту).
Сочный кокосовый пирог. Этап приготовления № 6
Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов на 35 минут. Через 10 минут пирог необходимо вытащить и накрыть форму сверху фольгой, чтобы стружка не сгорела..
Сочный кокосовый пирог. Этап приготовления № 7
Горячий пирог поливаем 1 стаканом сливок..
Сочный кокосовый пирог. Этап приготовления № 8
Даем сливкам пропитать пирог (минут 25-30) и наслаждаемся получившимся результатом:).

Комментарии

Возможность оставлять комментарии будет доступна в ближайшее время.

Виктор Аватарка

Пирог и в правду "баунти", чего стоит этот аромат который разносится по всей кухне когда открываешь духовку....

Ирина Аватарка

Слюнки потекли. Папе на День Рождение приготовлю. Скажите, а сахар чем можно заменить?

Крис Аватарка

Замените фруктозой или сорбитом, искусственный сахзам придает горечь