Гуляш из картофеля

Вторые блюда 6 порций, Время приготовления: 40 минут.

Гуляш из картофеля
Простой и вкусный ужин с минимальными затратами времени на приготовление.
Распечатать рецепт

Ингредиенты

Способ приготовления

Что бы выделить этап приготовления просто нажмите по нему.

Гуляш из картофеля. Этап приготовления № 1
Подготовим необходимые ингредиенты.
Гуляш из картофеля. Этап приготовления № 2
Ветчину порежем полосочками.
Гуляш из картофеля. Этап приготовления № 3
Репчатый лук измельчим.
Гуляш из картофеля. Этап приготовления № 4
Обжариваем репчатый лук на сковороде с растительным маслом до легкой золотистости.
Гуляш из картофеля. Этап приготовления № 5
Почистим и нарежем небольшими кубиками картофель.
Гуляш из картофеля. Этап приготовления № 6
Добавляем к луку ветчину, обжариваем 3-4 минуты.
Гуляш из картофеля. Этап приготовления № 7
Добавляем сметану, томатную пасту, бульон, солим, перчим по вкусу. (я кладу примерно 1/4 ч.л. соли).
Гуляш из картофеля. Этап приготовления № 8
Как только гуляш закипит, добавляем картофель. Убавляем огонь до среднего, закрываем сковороду крышкой и оставляем томиться на 25 минут до мягкости картофеля. Посыпаем зеленью, выключаем огонь. Картофельный гуляш готов!.

Комментарии

Возможность оставлять комментарии будет доступна в ближайшее время.

Танюша Аватарка

А если добавить немного маслин, моркови натертой и дольку лимона, то блюдо будет напоминать солянку. Рецепт понравился, опробую сегодня.

anatolij_house Аватарка

Блюдо выглядит очень аппетитно... Я просто обожаю любое сочетания картофеля с мясом, так что нужно будет взять себе это блюдо на заметку, а жене моей также должно понравится!!!

Руслан Аватарка

Я В обще гуляш из картофеля но об этом рецепте ни когда не слышал сегодня приготовлю и опробую . Спасибо.

Полина Аватарка

Такой вкусный гуляш из картофеля - отличный вариант для ужина, так как быстро готовится. А если нет ветчины, то можно поджарить куриное филе, порезанное соломкой.