Пикантные рулетики в беконе

Вторые блюда 5 порций, Время приготовления: 60 минут.

Пикантные рулетики в беконе
Интересный рецепт, эти рулетики с грибами, завернутые в полоски бекона по вкусу и виду очень даже могут стать хитом праздничного застолья. При этом готовятся довольно-таки просто и быстро, большую часть времени приготовления занимает нахождение в духовке, что вдвойне приятно, поскольку можно после подготовительных работ установить таймер на духовке и пойти заниматься собой любимой перед приходом гостей) Впрочем, что это я о гостях заговорила, этим рецептом очень даже можно побаловаться на ужин без всякого веского повода)
Распечатать рецепт

Ингредиенты

Способ приготовления

Что бы выделить этап приготовления просто нажмите по нему.

Пикантные рулетики в беконе. Этап приготовления № 1
Подготовим необходимые ингредиенты.
Пикантные рулетики в беконе. Этап приготовления № 2
Грибы измельчаем.
Пикантные рулетики в беконе. Этап приготовления № 3
Таким же образом поступаем с репчатым луком.
Пикантные рулетики в беконе. Этап приготовления № 4
Зелень петрушки мелко порежем. Можно взять кинзу, если любите..
Пикантные рулетики в беконе. Этап приготовления № 5
Обжариваем на сковороде с растительным маслом лук до легкой золотистости.
Пикантные рулетики в беконе. Этап приготовления № 6
Добавляем грибы. Немного посолим и обжариваем все вместе еще 3-4 минуты.
Пикантные рулетики в беконе. Этап приготовления № 7
Добавляем к мясному фаршу грибную смесь, яйцо, петрушку и панировочные сухари. Солим (примерно 0,5 ч.л.), тщательно вымешиваем фарш.
Пикантные рулетики в беконе. Этап приготовления № 8
Берем порцию фарша, формируем шарик размером с 2/3 ладони).
Пикантные рулетики в беконе. Этап приготовления № 9
Затем обматываем шарик полоской бекона ).
Пикантные рулетики в беконе. Этап приготовления № 10
Проделываем эти же манипуляции с оставшимся фаршем. У меня получилось 10 рулетиков..
Пикантные рулетики в беконе. Этап приготовления № 11
Отправляем рулетики в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Подаем с любимым гарниром и овощным салатом:).

Комментарии

Возможность оставлять комментарии будет доступна в ближайшее время.

MARYKA Аватарка

Я готовила рулетики, только грибы не вмешивала в фарш, а вкладывала как начинку, получились своеобразные мясные зразы с грибами в беконе, получается восхитительно, любимый уплёл почти все за один присест.

Максим Аватарка

Вкусное и довольно сытное блюдо, такой усложненный вариант тех-же голубцов, которые мне к слову никогда особо не нравились, а эти рулетики уплетаю за обе щеки, особенно вкусно со сметанкой!

Полина Аватарка

Оригинальные рулетики в беконе как-то готовила с куриным фаршем. А грибы брала - шампиньоны. Попробую приготовить рулетики со свининой. А какие грибы для таких рулетиков берете Вы?

Алексей Аватарка

У меня было застолье, друзья приезжали с другого города. Так мы с женой решили воспользоваться вашим рецептом. Готовили с свиного фарша, грибы шампиньоны. Так улетели они в два счета.

Алексей Аватарка

Заинтригован, завтра попрошу жену приготовить эти рулетики, люблю такие вещи, тем более есть простой пошаговый рецепт, а она у меня мастерица. Я в предвкушении, думаю это очень вкусно.