Трубочки из лаваша с фаршем к завтраку

Закуски 2 порции, Время приготовления: 20 минут.

Небанальный и очень вкусный завтрак) Питательный, ароматный - при обжаривании на кухне разносится запах свежих чебуреков) Хотя на вкус, бесспорно, это несколько другое блюдо - тоже очень вкусное. Нужен хороший армянский лаваш - у нас в городе стали продавать специальный лаваш для роллов, он легко скручивается, не рвется и не ломается. Количество лавашей зависит от размера. У нас стандартный лаваш - 20*30 см, а который для роллов 20*60, так что хватило его одного.

Распечатать рецепт

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 2 штуки
Фарш - 200 г.
Яйцо куриное - 2 штуки
Кетчуп - 3 столовых ложки

Способ приготовления

Что бы выделить этап приготовления просто нажмите по нему.

Трубочки из лаваша с фаршем к завтраку. Этап приготовления № 1 — Подготовим необходимые ингредиенты. Фарш я взяла котлетный - т.е. уже с солью, перцем и луком..

Трубочки из лаваша с фаршем к завтраку. Этап приготовления № 2 — Лаваш смазываем тонким слоем кетчупа.

Трубочки из лаваша с фаршем к завтраку. Этап приготовления № 3 — Затем тонким-претонким слоем размазываем по лавашу фарш).

Трубочки из лаваша с фаршем к завтраку. Этап приготовления № 4 — Яйца взбиваем с солью.

Трубочки из лаваша с фаршем к завтраку. Этап приготовления № 5 — С помощью ложки распределяем яйцо поверх фарша.

Трубочки из лаваша с фаршем к завтраку. Этап приготовления № 6 — Сворачиваем лаваш трубочкой..

Трубочки из лаваша с фаршем к завтраку. Этап приготовления № 7 — Обжариваем со всех сторон на среднем огне. Можно на растительном, можно на сливочном масле - на сливочном конечно же вкуснее) Общее время обжарки 10-12 минут..

Трубочки из лаваша с фаршем к завтраку. Этап приготовления № 8 — Употребляем обязательно горячими, пока трубочки хрустящие)..

Комментарии отсутствуют

Возможность оставлять комментарии будет доступна в ближайшее время.